Montone Agroalimentare 2.0

Montone Agroalimentare 2.0 è un progetto di promozione dei prodotti della filiera corta del territorio di Montone attraverso eventi, degustazioni, testing ed incontri sul tema dell’alimentazione, del mangiar sano e sulle specificità dei prodotti locali.

Montone Agroalimentare 2.0 è un progetto finalizzato alla valorizzazione delle produzioni tipiche locali, finanziato dalla Regione Umbria nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2022, Misura 16.4.2, che finanzia “Attività promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati locali”.

Obiettivo

Obiettivo principale del progetto è sviluppare la conoscenza, la promozione e la diffusione dei prodotti locali andando ad interagire con tutta la rete di eventi di richiamo turistico che il territorio è in grado di offrire in ambito culturale, ricreativo o conviviale, ed esaltando il carattere stagionale dei prodotti stessi.
Montone Agroalimentare promuove i prodotti locali e le aziende del territorio che li producono, attraverso eventi, degustazioni e tasting e attività guidate da esperti del settore e dai produttori stessi.

Montone Agroalimentare 2.0 nasce dalla collaborazione tra il Comune di Montone, 20 aziende agricole del territorio che hanno aderito al progetto.

Attraverso le strategie promozionali proposte, il partenariato mira a:

• ‍Valorizzare la produzione dei prodotti locali attraverso la partecipazione a manifestazioni dedicate che avvicinino la domanda potenziale all'offerta;
• ‍Promuovere la "cultura dei prodotti di qualità" a livello locale, illustrando i pregi, i valori nutrizionali e le caratteristiche uniche dei prodotti stessi;
• ‍Incentivare il consumo e l’acquisto di prodotti stagionali e locali prodotti a km zero.

Attività previste

Nell’ambito del progetto Montone Agroalimentare 2.0 è prevista l’organizzazione di attività di degustazione e testing gratuiti durante gli eventi promossi sul territorio. I partecipanti alle diverse iniziative avranno l’opportunità di scoprire e assaporare i prodotti tipici locali offerti dalla rete dei produttori partner del progetto.  

Gli eventi

• Degustazioni durante i "Sabati del Villaggio" (Agosto e Settembre 2023)
• Degustazioni durante la "Festa del Bosco" 2023
• Vicoli Food ed. Autunnale
• Degustazioni durante gli eventi di Natale “Montone Magia di un borgo”
• Vicoli Food ed. primavera
• "Il Cibo al tempo di braccio" – Incontri e degustazioni nell'ambito del Convegno internazionale Braccio da Montone, Braccio e le Arti nel Medioevo
• Notte Romantica (Giugno 2024)
• Aperitivo col produttore – presso i ristoranti aderenti